“我就是我”~~~~~~做个有内涵的蛋的做法_“我就是我”~~~~~~做个有内涵的蛋的制作步骤

4张图片 鸡蛋

“呵呵，这两天跟白煮蛋干上了。
早上小孩起得早没什么食欲，又希望在吃得不多的情况下把营养都吃进去，今天本来想炒胡萝卜芦笋虾仁的，临时改变了主意，把它们都掺在了一起胡萝卜。”

食材明细

• 清淡 口味
• 煮 工艺
• 廿分钟 耗时
• 简单 难度

蛋盅的做法步骤

• 1原料图。
• 2把鸡蛋煮熟。
• 3胡萝卜切丝焯水。
• 4胡萝卜焯2分钟后放入芦笋焯一下捞出备用。
• 5把虾仁（我用的是熟悉的虾仁）和胡萝卜芦笋分别切成小丁。
• 6调入盐和生抽。
• 7煮熟的鸡蛋对切。
• 8小心挖蛋黄。
• 9拌在一起。
• 10装盘就OK了。