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万绿丛中万点红的做法_万绿丛中万点红的制作步骤

摘要: 小葱火腿肠翻炒1张图片食材明细小葱主料火腿肠2根辅料小葱1棵胡萝卜1个配料盐少许油少量清淡口味炒工艺十分钟耗时简单难度万绿丛中万...
万绿丛中万点红的做法

1张图片

食材明细小葱

主料
  • 火腿肠 2根
辅料
  • 小葱 1棵
  • 胡萝卜 1个
配料
  • 少许
  • 少量
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

万绿丛中万点红的做法步骤

  • 11、小葱和胡萝卜洗净,小葱斜刀切成3cm长的段待用,胡萝卜切丝,火腿肠切片;
  • 22、烧热炒锅,放入油,油温5成热时放入胡萝卜丝翻炒1分钟,然后加入火腿肠和葱段翻炒2分钟;
  • 33、调入盐,出锅装盘火腿肠。
  • 4丫头提示:因为β-胡萝卜素是脂溶性的,所以油可以稍微多点,这样更好翻炒。
来自 美食天下 馋嘴侬侬 的作品 使用的厨具:炒锅

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