一键式波兰酵头面包的做法_一键式波兰酵头面包的制作步骤

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“堪比北海道，一键式的简单美味”

食材明细

• 奶香 口味
• 其他 工艺
• 数小时 耗时
• 简单 难度

波兰酵头面包的做法步骤

• 1酵头材料，高粉50克，水50克，酵母1克混合，室温发酵一晚上。
• 2依次放入牛奶70克，鸡蛋48克，糖45克，盐2克，高粉200克，奶粉20克，放入波兰酵头，启动和面程序揉成团即可取消程序。
• 3加入软化的黄油20克，重新设置和风面包，500克，浅色，2发排气后，抓紧时间整形，继续3发。
• 43发结束前刷蛋液，马上进入烘烤。
• 5新鲜出炉

小窍门