【钻石香蕉吐司盒】的做法_【钻石香蕉吐司盒】的制作步骤

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“你可以说它是点心，也可以拿它做早饭。

真的是非常非常简单，非常非常好吃，当然也非常好看（我个人观点~~）。

简简单单的黄油+粗砂糖，就能让平淡的吐司，穿上一件以华丽的金棕色打底，点缀着晶莹钻石的华丽外衣~~

烘烤过后，吐司会变得焦香酥脆，而香蕉则软糯香甜黄油。

一个，咀嚼时，会发出”咔嚓咔嚓“的动人声音。
粗砂糖
另一个，则是入口即化，香滑的要把你融化的美妙口感。

食物的搭配魔术，就是这么神奇~~”

食材明细

主料

• 吐司 适量
• 麻点香蕉 一根

辅料

• 无盐黄油 10g
• 粗砂糖 适量
• 盐 两根手指捻起的量
• 百利甜酒 少许

• 其他 口味
• 烤 工艺
• 廿分钟 耗时
• 简单 难度

钻石香蕉吐司盒的做法步骤

• 1准备好全部材料，混合盐与粗砂糖。烤箱提前预热200度；
• 2用锯齿刀，将吐司不规则的部分稍稍修正一下；
• 3在吐司中间挖一个方形孔洞，孔洞周围和底部不要切断，留0.5cm左右宽的吐司边；
• 4黄油融化成液态，加入百利甜酒；
• 5混合均匀；
• 6用刷子，在孔洞底部和周围，刷一层黄油；
• 7放上对半切开的香蕉；
• 8香蕉表面再刷上一层黄油；
• 9重复操作，直至铺满中间的孔洞；
• 10在香蕉和吐司盒的表面，刷上剩下的黄油；
• 11，撒上一些粗砂糖；
• 12送入预热好的烤箱，中层，上下火，190度~200度，烘烤15分钟左右，至吐司表面焦黄上色；
• 13取出，食用！

小窍门

1.制作这道点心，最好是选择表面有麻点的香蕉。这样的香蕉，甜度和香味都比较足烘烤。而且烘烤之后，会变得软软的。如果用没熟透的香蕉，一是会发涩，二是烘烤后不够软；

2.砂糖要选择粗砂糖，这样烘烤之后，糖才不会化掉；

3.百利甜酒可以用朗姆酒代替，或者也可省略；

4.具体的烘烤时间，要根据各家烤箱的实际情况来进行调整香蕉。喜欢焦香一些的，就多烤一会儿。 来自 美食天下 暖调蓝0429 的作品 使用的厨具：电烤箱