【自制家庭版寿司】的做法_【自制家庭版寿司】的制作步骤

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食材明细米饭

• 清淡 口味
• 技巧 工艺
• 一小时 耗时
• 高级 难度

家庭版寿司的做法步骤

• 1准备材料。
• 2火腿肠，芒果分别切成条。
• 3竹帘上铺一张紫菜。
• 4然后铺一层米饭（米饭蒸好后稍微晾凉，然后加苹果醋调拌）。
• 5手套到保鲜袋中把米饭摁压紧实适量。
• 6摁压米饭，也是在包寿司让成品看起来不松散的一个重要的步骤，特别是有包不紧的朋友更要试试这个方法。
• 7在摁压好的米饭上铺一层保鲜膜。
• 8这个是米饭外包的，然后翻转过来，竹帘还是在最下面，紫菜在最上面。
• 9在紫菜上涂一层沙拉酱紫菜。
• 10摆上黄瓜和芒果。
• 11卷的第一下要摁压一下定型，馅都要包进去，也不能太用力，紫菜会破，馅会爆出来。
• 12然后慢慢的拉着竹帘往前卷，保鲜膜不要包到寿司内心中，包在米饭的最外面一圈就可以，不然吃的时候就麻烦了，最后整根摁压定型。
• 13甜的外包的寿司卷就做好了，保鲜膜不用拿掉，直接切圈就好，比较好摆放，这样不会粘寿司。
• 14接下来是内包的，还是甜的口味，这就没什么好说的了，米饭上涂沙拉酱，然后放上黄瓜，芒果黄瓜。
• 15最后包咸的，加沙拉酱，黄瓜，火腿肠，肉松。
• 16一共做了五根。
• 17切好摆盘，大家就可以开吃了哦。