【番茄配方】蛋白华夫饼（烤箱版）——简单好吃又解馋的做法_【番茄配方】蛋白华夫饼（烤箱版）——简单好吃又解馋的制作步骤

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“华夫松饼，它还有一个很形象的名字叫做格子奶蛋饼华夫饼。源于比利时，是用专用的烤盘烤制而成的一种烤饼低筋。不过如果家里有烤箱则不需再费钱去添置一个又大又重的专用烤盘，只要用格子硅胶模具一样可以烤出美味的华夫饼。​”

食材明细

• 甜味 口味
• 烘焙 工艺
• 一小时 耗时
• 普通 难度

蛋白华夫饼的做法步骤

• 1黄油隔水融化成液体​
• 2倒入牛奶中，再加入朗姆酒，用手动打蛋器混合均匀​
• 3再加入蛋黄，继续搅拌均匀
• 4筛入低筋面粉，用刮刀拌匀，成细腻没有颗粒的面糊​
• 5蛋白分三次加入细砂糖，打发至硬性发泡​
• 6打发好的蛋白霜加入蛋黄混合物中，用刮刀翻拌成华夫饼面糊​
• 7拌好之后，倒入模具中​
• 8放入预热好190度的烤箱，中层，烤25分钟左右表面出现漂亮的金黄色即可​
• 9烤好的华夫饼，搭配冰淇淋，或者淋上蜂蜜，再来一杯牛奶，营养又方便的早餐就搞定了​