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牛髓简介_牛髓营养价值
牛髓就是指牛科动物黄牛或水牛的骨髓体质。选购技巧1、看颜色：表面色泽光洁乳白。2、捏：富有弹性牛髓。3、闻：有新鲜的肉腥味骨髓。...
2023-11-26 22:03:361 0 -
牛骨髓简介_牛骨髓营养价值
牛骨髓为牛科动物黄牛或水牛的骨髓牛骨髓。每100克牛骨髓含蛋白质36.8克、钙304毫克，是高蛋白、低脂肪及含优质有机钙的富营养...
2023-11-26 22:03:331 0 -
牛骨简介_牛骨营养价值
牛骨是牛科动物黄牛或水牛的骨骼。味甘，性温，无毒牛骨头。选购技巧1、看颜色：看表面有无淤血或者不正常血点，优质的牛骨肉色鲜红而且...
2023-11-26 22:03:311 0 -
牛鞭简介_牛鞭营养价值
牛鞭即公牛的生殖器牛鞭。牛鞭含有雄激素、蛋白质、脂肪等，可补肾扶阳,主治肾虚阳痿、遗精、腰膝酸软牛鞭遗精。选购技巧1、看外观：牛...
2023-11-26 22:03:301 0 -
牛霖简介_牛霖营养价值
牛霖，学名“膝圆”牛肉。即牛的膝盖的位置，又因为这块肉的自然形状是圆的，又被厨师们称为“和尚头”筋骨。选购技巧1、选取小黄牛后腿...
2023-11-26 22:03:281 0 -
牛里脊简介_牛里脊营养价值
牛里脊肉是脊骨里面的一条瘦肉牛里脊。肉质细嫩，适于滑炒、滑熘、软炸查看菜谱。牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止...
2023-11-26 22:03:261 0 -
牛蹄筋简介_牛蹄筋营养价值
牛蹄筋就是附在牛蹄骨上的韧带牛蹄筋。含丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇弹性。能增强细胞生理代谢，使皮肤更富有...
2023-11-26 22:03:221 0 -
牛蹄简介_牛蹄营养价值
牛科动物黄牛或水牛的蹄牛科。清热止血、利水消肿。选购技巧牛科1、看蹄颜色，应尽量买接近肉色的。2、用鼻子闻一下，新鲜的牛蹄有肉的...
2023-11-26 22:03:201 0 -
牛血简介_牛血营养价值
牛血是指牛科动物黄牛或水牛的血液牛科。牛科选购技巧关专家称，市民最好少在大排档吃牛血，要购买的话最好去买一些正规工厂生产的牛血无...
2023-11-26 22:03:191 0 -
牛舌简介_牛舌营养价值
牛舌，即牛的舌头，属于肉类舌头。选购技巧1、牛舌按表层颜色分为白舌、黑舌两种白舌。白舌为荷兰牛的舌，黑舌为东方牛的舌肉类。从价格...
2023-11-26 22:03:171 0