七九星星家的健康素菜——草菇炒西兰花的做法_七九星星家的健康素菜——草菇炒西兰花的制作步骤

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“草菇的营养非常丰富，是药食兼用的保健食物，尤其对糖尿病患者，胃病患者，癌症患者非常有益。西兰花对杀死幽门螺杆菌具有神奇的作用，所以这道菜非常非常适合胃不是特别好的人实用。而且男女老少皆宜草菇。”

食材明细

• 咸鲜 口味
• 炒 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

草菇炒西兰花的做法步骤

• 1准备好主材料。
• 2取半颗西兰花，洗净，切成小朵。
• 3草菇洗净，将稍大颗的草菇切成两瓣。
• 4将胡萝卜洗净，切成片。
• 5炒锅中倒入适量油，烧热。
• 6先下入西兰花，翻炒片刻炒西兰花。
• 7然后下入胡萝卜，翻炒均匀。
• 8倒入适量清水，大火烧开，转小火。
• 9待西兰花和胡萝卜快熟的时候，下入草菇翻炒均匀，盖上锅盖，煮2分钟。
• 10加入适量盐调味即可。

小窍门胡萝卜