七夕前的十五分钟Ⅱ——红豆西米布丁的做法_七夕前的十五分钟Ⅱ——红豆西米布丁的制作步骤

1张图片

“之前发了《七夕前的十五分钟Ⅰ》妈妈看了夸我有做她绑爸爸的胃的天赋西米布丁。蛋液
哈哈...红豆
今天发第二篇大家多多捧场
我觉得这个超可爱超简单”

食材明细

• 甜味 口味
• 煮 工艺
• 廿分钟 耗时
• 简单 难度

红豆西米布丁的做法步骤布丁液

• 1加糖打散鸡蛋
• 2往蛋液里加水，水的分量是蛋液的一半保鲜膜。
• 3把浮在蛋液上的泡泡去掉，不然布丁就会变得凹凸不平了。
• 4开水煮西米
• 5煮到像这样里面有个小白点就关火焖一会
• 6焖到透明然后洗冷水澡
• 7将西米放到蛋液里
• 8轻轻搅匀
• 9瓶子底部放红豆
• 10倒入布丁液，盖一层保鲜膜
• 11用牙签在保鲜膜上戳几个小洞
• 12冷水下锅蒸至凝固即可

小窍门