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积雪草 简介及养价值
匍匐草本肾形。生于阴湿荒地、村旁、路边、水沟边草苷。茎伏地，节上生根积雪草。叶互生，叶柄长；叶片圆形或肾形，直径2～4厘米叶方。...
2023-11-28 08:24:111 0 -
米线 简介及养价值
米线，为一种食物，古烹饪书《食次》之中，记米线为“粲”碳水化合物。人们习惯叫米线“酸浆米线”、“酸粉”、“干米线”、“米粉”米线...
2023-11-28 08:14:101 0 -
米苔目 简介及养价值
米苔目是闽南语，又叫米筛目，漳州龙海特色小吃，是用米和番薯粉做成的乌醋。米苔目加入糖水、刨冰，可以做成冰凉可口的甜品，咸吃则可以...
2023-11-28 08:12:071 0 -
粉丝 简介及养价值
粉丝品种繁多，如绿豆粉丝、蚕豆粉丝，更多的是淀粉制的粉丝。如红薯粉丝，土豆粉丝等粉丝。粉条与粉丝的原料和制作工艺相同，只是粉条更...
2023-11-28 07:57:381 0 -
米豆腐 简介及养价值
米豆腐是贵州著名的小吃，它是用大米淘洗浸泡后加水磨成米浆，然后大火熬制，做成“豆腐”。选购技巧1、看颜色：淡黄色、有光泽米豆腐。...
2023-11-28 07:53:551 0 -
粉条 简介及养价值
又称粉丝，是由红薯、马铃薯原料加工制成的丝状或条状干燥淀粉制品掺胶掺胶。在我国各地均有生产，呈灰白色，黄色或黄褐色，按形状可分成...
2023-11-28 07:44:001 0 -
粉皮 简介及养价值
皮是对用大米、红薯淀粉、绿豆淀粉、马铃薯淀粉、蚕豆淀粉等，制作成薄片食物的统称淀粉。有鲜干两种，鲜的即可食用，干的便于存放运销食...
2023-11-28 07:41:421 0 -
紫苏子 简介及养价值
紫苏子为唇形科植物紫苏的干燥成熟果实。多系栽培。主产于湖北、江苏、湖南、浙江、安徽、河南等地。原植物生于湿地、路旁、村野、荒地，...
2023-11-28 07:27:551 0 -
素鸡 简介及养价值
素鸡是一种豆制食品骨骼骨骼。素鸡以素仿荤，口感与味道与原肉难以分辨，风味独特，也可做成鱼形、虾形等其他形状虾形。选购技巧虾形好的...
2023-11-28 07:24:281 0 -
红薯粉 简介及养价值
一种食物。灰色细长条状，晶莹剔透，与粉丝相似碎粉。由红薯加工制成红薯。主要含量是淀粉，是粗粮制品，经常食用有利于营养均衡，增进肠...
2023-11-28 07:14:541 0