【蚝油杏鲍菇】的做法_【蚝油杏鲍菇】的制作步骤

1张图片

“杏鲍菇，又名刺芹侧耳，是近年来开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种杏鲍菇。

杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。”

食材明细

• 其他 口味
• 炒 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

蚝油杏鲍菇的做法步骤

• 1杏鲍菇切条状，胡萝卜切丝，蒜切片，培根切条状。
• 2锅内热油，爆香蒜片。
• 3放入培根炒至卷缩微出油。
• 4再放入杏鲍菇和胡萝卜丝油杏。
• 5炒至杏鲍菇微出水，调入适量蚝油。
• 6调入适量盐炒匀出锅即可。