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【虾米大白菜梗】的做法_【虾米大白菜梗】的制作步骤

摘要: 3张图片食材明细主料大白菜梗5片淡虾米一小把辅料蒜末适量淀粉水适量配料盐适量色拉油适量咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度虾米大白菜...
【虾米大白菜梗】的做法

3张图片

食材明细

主料
  • 大白菜梗 5片
  • 淡虾米 一小把
辅料
  • 蒜末 适量
  • 淀粉水 适量
配料
  • 适量
  • 色拉油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

虾米大白菜梗的做法步骤

  • 【虾米大白菜梗】的做法步骤:1 1大白菜梗5片。
  • 【虾米大白菜梗】的做法步骤:2 2洗净斜切待用虾米大白菜梗。
  • 【虾米大白菜梗】的做法步骤:3 3虾米一小把用水泡软,我用的是淡的虾米。
  • 【虾米大白菜梗】的做法步骤:4 4淀粉适量调成淀粉水下入。
  • 【虾米大白菜梗】的做法步骤:5 5蒜末爆香淀粉。
  • 【虾米大白菜梗】的做法步骤:6 6下入大白菜梗煸炒,加少许的盐。
  • 【虾米大白菜梗】的做法步骤:7 7炒软后下入泡好捏完水的虾米,下入淀粉水翻炒均匀即可出锅。

小窍门

这道菜只用梗,成品比较利索一点,放了虾米的大白菜本身就很鲜了,所以不用加鸡精。 来自 美食天下 球球厨窝 的作品

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