【五香毛豆】-----悠闲小零食的做法_【五香毛豆】-----悠闲小零食的制作步骤

1张图片 适量

“毛豆可以做菜，也可以当零食吃，一边看电视，一边吃，悠闲自在啊蒜粒。”

食材明细

• 五香 口味
• 煮 工艺
• 半小时 耗时
• 简单 难度

五香毛豆的做法步骤花椒

• 1新鲜的毛豆洗干净剪去两头(方便入味)。
• 2准备好桂皮,八角,花椒,干辣椒,香叶零食。
• 3锅中烧水,放入桂皮等材料以及盐(盐量要大些),将水煮开。
• 4加入蒜粒,转小火煮10分钟让香味溶于水中桂皮。
• 5加入毛豆,转大火,一边煮边搅拌,(千万不要盖上盖子,这样煮毛豆会保持绿色),煮20分钟即可.如果想更入味,可以将毛豆一直浸泡在五香水中1个小时以上。