【五香啤酒鸭】的做法_【五香啤酒鸭】的制作步骤

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“温馨提示：

1、烧至中可以用八角、茴香来代替五香粉。

2、放入啤酒比料酒去醒更强，味更香。”

食材明细

• 五香 口味
• 烧 工艺
• 半小时 耗时
• 普通 难度

五香啤酒鸭的做法步骤适量

• 1鸭腿洗净沥干，葱、姜、腌一下啤酒鸭。
• 2锅热油，放入煎至两面有点黄。
• 3开大火，入啤酒，让啤酒渗透至鸭腿内。
• 4放入姜、糖、五香粉、白胡椒粉、盐，再加入老抽和适量水，翻匀大火烧开五香粉。
• 5焖烧20分钟后，翻面继续小火焖至酱汁基本收干，即可出锅。稍冷刀切装盘，撒上葱花。
• 6一盘香香的啤酒鸭做好了，第一次发布请多多谅解。