【上汤豆苗】的做法_【上汤豆苗】的制作步骤

3张图片 胡萝卜丝

食材明细

• 清淡 口味
• 烧 工艺
• 半小时 耗时
• 简单 难度

上汤豆苗的做法步骤

• 1豆苗洗净备用；
• 2胡萝卜1根洗净备用；
• 3将胡萝卜切成丝；
• 4锅中加入水烧开；
• 5加入骨高汤调料化开；
• 6加入胡萝卜丝略煮一会儿，直至胡萝卜丝变软；
• 7加入豆苗；
• 8直至水再次烧开，豆苗全部浸入水中；
• 9用筛网将豆苗和胡萝卜丝捞起控干；
• 10放入碗中压紧；
• 11将豆苗倒扣入盘中；
• 12用勺盛入高汤即可。

小窍门豆苗