【三鲜炸饺】PK【三鲜酥网煎饺】的做法_【三鲜炸饺】PK【三鲜酥网煎饺】的制作步骤

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食材明细

• 咸鲜 口味
• 炸 工艺
• 半小时 耗时
• 简单 难度

三鲜酥网煎饺的做法步骤

• 1把梅花肉剁成肉茸煎饺。
• 2韭菜洗净切成幼末。
• 3虾仁切小颗粒状，姜舂成幼末。
• 4梅花肉茸中加入虾仁粒拌均匀。
• 5再把混合料用力摔打成胶。
• 6放下韭菜末和调味料调拌均匀。
• 7拿一张水饺皮，中间放1汤匙的馅料包成自己所喜欢的形状。
• 8包好的水饺适量。
• 9煎饺用的面粉水：面粉一汤匙加一小碗水拌匀。
• 10锅中放少许油，放下饺子煎片刻至底部微焦飘香。
• 11倒下少许的面粉水盖锅盖焖至水干，再继续倒少许面粉水至饺子熟底部呈网状即可炸饺。
• 12【三鲜酥网煎饺】
• 13油中温，放下饺子中火炸至外皮金黄酥脆。
• 14控干油份即可上桌。
• 15【三鲜炸饺】
• 16脆脆的【三鲜酥网煎饺】，酥酥的【三鲜炸饺】各有各的美味。