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[花样包菜]---沙茶酱炒包菜的做法_[花样包菜]---沙茶酱炒包菜的制作步骤

摘要: 1张图片“这道菜用的沙茶酱,里面含有虾酱和鱼露汤匙。炒出来的风味比较独特花样。”食材明细主料包菜2小棵辅料蒜瓣1片配料沙茶酱2汤...
[花样包菜]---沙茶酱炒包菜的做法

1张图片

“这道菜用的沙茶酱,里面含有虾酱和鱼露。炒出来的风味比较独特。”

食材明细

主料
  • 包菜 2小棵
辅料
  • 蒜瓣 1片
配料
  • 沙茶酱 2汤匙
  • 花生油 适量
  • 其他 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

沙茶酱炒包菜的做法步骤

  • [花样包菜]---沙茶酱炒包菜的做法步骤:1 1包菜洗干净,用手撕成小块备用。
  • [花样包菜]---沙茶酱炒包菜的做法步骤:2 2锅烧油,放拍碎的蒜瓣爆香汤匙。
  • [花样包菜]---沙茶酱炒包菜的做法步骤:3 3爆香蒜瓣后,放入包菜大火快炒花样。
  • [花样包菜]---沙茶酱炒包菜的做法步骤:4 4炒软包菜后,放入2汤匙的沙茶酱一起大火快炒至熟即可。

小窍门蒜瓣

沙茶酱本身味道偏咸,就不要再放盐了沙茶。而且里面油份比较多,前面放炒包菜的时候尽量放少点油油份。 来自 美食天下 小楼一夜听春雨 的作品

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