[经典衡东菜]《酒饼高粱猪脚汤》的做法_[经典衡东菜]《酒饼高粱猪脚汤》的制作步骤

1张图片 高压锅

食材明细

• 清淡 口味
• 煲 工艺
• 数小时 耗时
• 普通 难度

酒饼高粱猪脚汤的做法步骤

• 1高粱隔夜用清水淘洗浸泡红枣。
• 2酒饼用清水泡软。
• 3猪脚斩块放高压锅加水煮开，撇去浮沫酒饼。
• 4将前一夜泡好的高粱放入，盖上锅盖，上汽15到20分钟高粱。
• 5高粱用高压锅压烂后加入酒饼和红枣中火再煲30分钟。
• 6加盐调味即可享用猪脚汤。