【家常菜】蚝油平菇 （5分钟快手菜）的做法_【家常菜】蚝油平菇 （5分钟快手菜）的制作步骤

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食材明细

• 清淡 口味
• 烧 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

蚝油平菇的做法步骤平菇

• 1准备好主要材料。
• 2切好葱白，葱段，蒜片，姜片
• 3平菇去根部后用手撕成条状。
• 4撕好的平菇放盐水里稍稍浸泡会后沥干水分。（杀菌）
• 5锅内倒少许油把葱白，姜片和蒜片爆香后，再倒入少许蚝油翻炒。
• 6再把沥干水分的平菇放入翻炒。
• 7炒匀后盖上锅盖中小火2分钟。
• 8等汤汁烧出来之后，撒上葱绿即可出锅蚝油。（喜欢吃辣的童鞋，可以加点麻油或辣椒油淋上）
• 9喜欢的童鞋可以试试，偶尔给自己做道菌菇菜尝尝，对身体也好。