【养生汤煲】简单鲜美也养生---丝瓜毛豆蛋花汤的做法_【养生汤煲】简单鲜美也养生---丝瓜毛豆蛋花汤的制作步骤

1张图片 花汤

“丝瓜不管怎么吃都很好吃，而且清热去噪，是一款夏秋都很适合的汤丝瓜。”

食材明细

• 清淡 口味
• 煲 工艺
• 廿分钟 耗时
• 简单 难度

丝瓜毛豆蛋花汤的做法步骤

• 1丝瓜毛豆蛋花汤食材。
• 2丝瓜毛豆蛋花汤食材---鸡蛋。
• 3鸡蛋加入少许水打散备用。
• 4毛豆用开水焯水一下可以去掉豆腥味。
• 5炒锅热锅凉油六成热放入葱姜炸香捞出。
• 6放入毛豆翻炒。
• 7放入水500克左右，喜欢喝汤多放点也行。
• 8煮3-5分钟左右豆子熟了放入丝瓜。
• 9煮两分钟左右丝瓜熟了放入盐和胡椒粉，散入鸡蛋液体，淋香油撒点小香葱即可毛豆蛋。