“小汽车”山药紫薯糕的做法_“小汽车”山药紫薯糕的制作步骤

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“山药和紫薯的营养不必多说，做成小汽车糕孩子更爱吃紫薯糕。”

食材明细小汽车

• 甜味 口味
• 蒸 工艺
• 一小时 耗时
• 简单 难度

小汽车山药紫薯糕的做法步骤

• 1紫薯，山药去皮切块，放蒸锅蒸烂
• 2蒸好的紫薯压成泥，加上炼乳白糖拌匀糯米粉。蒸好的山药用料理机打成泥，加适量糯米粉和成团。
• 3揪一块山药面团按成小圆饼，中间包上紫薯馅，封口，搓圆
• 4模具撒上糯米粉，把面团放进去压模成型
• 5放笼布上入蒸锅蒸10-15分钟，表皮变成透明的即可蒸锅。
• 6出锅放凉山药。
• 7配上红绿灯三文治