[花样包菜]《包菜炒粉丝》的做法_[花样包菜]《包菜炒粉丝》的制作步骤

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“这个菜或者说是个小吃？希望大家喜欢。”

食材明细

主料

• 圆包菜 150克
• 龙口粉丝 100克
• 水发香菇 8克
• 红椒 1个

辅料

• 蒜头 5克
• 盐 1克
• 色拉油 30克
• 生抽 3克

• 清淡 口味
• 炒 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

包菜炒粉丝的做法步骤粉丝

• 1香菇泡发后和小红椒、蒜头一起切成米。
• 2龙口粉丝温水泡发。
• 3圆包菜洗净去掉粗茎切成丝。
• 4锅内热油，八成热时倒入香菇、红椒、蒜头切成的米末炒香。
• 5加入包菜丝、盐继续翻炒。
• 6至包菜七成熟时放入粉丝同炒。
• 7淋入生抽炒匀出锅装盘。

小窍门

1、喜欢吃肉肉的朋友们还可以切点肉末放里面。
2、放入粉丝炒的时候加点骨汤（没汤就加水吧），这样就不会太干。
3、快点吃，再慢。。。。。红椒。就干啦！ 来自 美食天下 菜虫1006 的作品