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[闽菜]---自制豆沙饼的做法_[闽菜]---自制豆沙饼的制作步骤

摘要: 2张图片“自己做的豆沙馅,再烙些皮薄馅多的豆沙饼,香甜的豆沙饼来了...”食材明细主料面粉适量辅料发酵粉适量自制豆沙馅适量甜味口...
[闽菜]---自制豆沙饼的做法

2张图片

“自己做的豆沙馅,再烙些皮薄馅多的豆沙饼,香甜的豆沙饼来了...”

食材明细

主料
  • 面粉 适量
辅料
  • 发酵粉 适量
  • 自制豆沙馅 适量
  • 甜味 口味
  • 其他 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

自制豆沙饼的做法步骤

  • [闽菜]---自制豆沙饼的做法步骤:1 1面粉.酵母粉和成面团豆沙饼。
  • [闽菜]---自制豆沙饼的做法步骤:2 2发酵2小时。
  • [闽菜]---自制豆沙饼的做法步骤:3 3把发好的面团,揪成小剂子,擀成圆皮。
  • [闽菜]---自制豆沙饼的做法步骤:4 4包入自制的豆沙馅。
  • [闽菜]---自制豆沙饼的做法步骤:5 5象包包子一样捏好。
  • [闽菜]---自制豆沙饼的做法步骤:6 6反过来压扁,豆沙饼就包好了自制。
  • [闽菜]---自制豆沙饼的做法步骤:7 7放入电饼铛。
  • [闽菜]---自制豆沙饼的做法步骤:8 83分钟就烙好了。
  • [闽菜]---自制豆沙饼的做法步骤:9 9松软的豆沙饼烙好了。

小窍门

1.面团一定要发酵好.

2.用平锅烙也很好吃,就是烙的时候要看着,不要糊了. 来自 美食天下 雪峰儿 的作品

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