[夏日小凉菜]-黄瓜酿豆腐的做法_[夏日小凉菜]-黄瓜酿豆腐的制作步骤

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“黄瓜有好多种吃法，这款黄瓜酿豆腐，可是有丰富食材，不用开火，就可以做出清爽可口的夏日小拌菜，且又多种食材，满足身体营养需要。也可当零嘴吃哦。

特点：清香爽口黄瓜，嫩滑的豆腐，糯香蛋黄，微辣的榨菜和好吃的肉松，组合一个五味子。”

食材明细适量

• 咸鲜 口味
• 拌 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

黄瓜酿豆腐的做法步骤食材

• 1准备食材。
• 2把黄瓜洗净，去头尾，切成3段，再在每段瓜前切成斜面。
• 3用挖勺把黄瓜内挖空，不要挖穿底部哦。
• 4豆腐用开水烫一下。
• 5将豆腐、榨菜、蛋黄、紫菜加上调料拌匀。
• 6将拌匀的馅料用勺子塞进黄瓜内。
• 7把肉松盖住黄瓜上的馅料，点上枸杞子即可。

小窍门