[夏日小凉菜]---清爽黑木耳的做法_[夏日小凉菜]---清爽黑木耳的制作步骤

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“黑木耳含有丰富的铁,具有降血脂.活血.清理肠道.益气强身....的功效,经常吃一点,对健康是很有益的.”

食材明细

• 咸鲜 口味
• 拌 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

清爽黑木耳的做法步骤

• 1黑木耳泡发,备用。
• 2把泡发的黑木耳放锅里,水开后2分钟捞出,过凉。
• 3芥末粉用水调匀。
• 4保温杯到入热水,把调好的芥末放在上面发制(发好的芥末有呛味)。
• 5小葱切末,加入生抽.醋.发好的芥末.盐.味精,调味。
• 6清爽可口的凉拌黑木耳就做好了黑木耳。

小窍门