XO酱杏鲍菇的做法_XO酱杏鲍菇的制作步骤
- 菜谱大全
- 2024-01-25 09:53:06
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摘要：
适量杏鲍菇6张图片食材明细主料杏鲍茹适量海鲜酱10ml辅料西兰花适量水淀粉适量植物油适量芝麻适量配料白糖适量生抽10ml头抽5m...
6张图片
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
杏鲍菇的做法步骤适量
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1食材
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2西兰花洗净、掰均，入开水中焯，并加少许盐及油
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3沥水备用
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4杏鲍菇洗净、切片备用
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5沥好的西兰花摆入盘中，备用
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6调酱汁：10mlXO酱、10ml生抽、5ml头抽、适量糖、少许盐(可根据各人口味)，搅拌均匀，备用
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7葱蒜切碎，备用
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8锅用中火预热，加适量油
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95-6成热时，入葱蒜，转微火煸炒至香
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10加杏鲍菇，转中大火翻炒，至变色
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11放入调好的酱汁及少许清水，继续翻炒，至上色
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12调入水淀粉，勾簿芡
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13出锅
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14撒少许白芝麻在杏鲍菇上
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15成品
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