XO酱什锦炒饭的做法_XO酱什锦炒饭的制作步骤

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“今天下班回家较晚，只能用快捷的方法来制作简单的晚餐了。因此，用剩饭炒了一盘“XO酱什锦炒饭”，再炒一碟素菜做一碗汤，既省事又美味，一个人吃饭很好凑合。”

食材明细

主料

• 剩米饭 400克一碗
• 小鸡蛋 3枚
• 洋葱粒 100克
• 青豌豆 50克
• 胡萝卜粒 50克
• 香菇粒 50克

辅料

• XO酱 30克
• 盐 2克
• 味精 1克
• 烹调油 1克

• 咸鲜 口味
• 炒 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

XO酱什锦炒饭的做法步骤

• 1先把配料炒熟盛出备用。
• 2锅中留底油烧热倒入蛋液。
• 3蛋液稍凝固倒入米饭翻炒均匀。
• 4然后放入XO酱把米饭炒匀炒透。
• 5米饭炒至发干时倒入炒熟的配料炒匀。
• 6最后用少许盐和味精调味。
• 7调好味后把米饭翻炒匀至微干便可出锅。
• 8炒饭便制作完成，这款炒饭制作简单，味道十分鲜美。

小窍门

炒饭特点；颜色美观、配料多样、营养丰富、入口干香炒饭。
酱什锦
温馨提示；
1、制作炒饭的白米饭，要焖制的硬一些为好；
2、如没有XO酱，可把海米炒香切碎用来炒饭也可以XO。

大炒勺的私家美食“XO酱什锦炒饭”就做好了，吃起来味道鲜美很不错，供朋友们参考！ 来自 美食天下 大炒勺 的作品