QQ绿西米的做法_QQ绿西米的制作步骤
- 菜谱大全
- 2024-01-26 09:57:38
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摘要:
椰浆冰水小窍门椰子粉1张图片食材明细主料泰国绿西米一碗辅料水果适量浓缩椰浆适量配料冰糖适量甜味口味煲工艺半小时耗时简单难度绿西米...
1张图片
食材明细
- 甜味 口味
- 煲 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
绿西米的做法步骤椰浆
- 11、好漂亮D绿西米哦,比白西米要快熟很多,而且有淡淡D叶子味道,清甜,这个是泰国“鳄鱼牌”的绿西米,是取香兰叶叶子D汁来制成D,香兰叶叶子本身就是天然D色素,它还是有药用价值D药材,无论是我们做菜或者是做甜品,都会用上它,所以大家无须担心色素问题。
- 22、椰浆。最好是买罐装椰浆,我一直用“雄鸡标”那个牌子,挺香D,不过因为这个绿西米有配带D椰子粉,所以就没用椰浆了,说起这个椰子粉,颖颖还有个小窍门,无论是这个椰子粉或者大家在煮这个甜食时,是不是会觉得甜得发腻呢冰水?那就在甜食里加入一小匙盐吧,颖颖保证,甜得来,味道不但不腻,而且,是不一样D味道哦,只要你们试过,就知道俺这小窍门是没错D。
- 33、西米露D小窍门在于两个:第一个就是常规D先煮十分钟,熄火拿出来用冰水或凉水(冰水效果更好点)泡一下再放进去锅里再煮十分钟,第二个就是俺自己总结D经验,因为俺是一个懒D吃货,所以创造一个懒人方法,就是在煮沸时把西米放进去D时候,马上搅拌,搅个三分钟,这样就可以免去中间泡冰水D过程了,这是万试万灵D办法,不但不会粘锅,不会西米跟西米粘一起,还不会有白点,保证你吃到D是又Q又有嚼头D西米哦小窍门。因为我买D是泰国D绿西米,所以比白西米D时间易熟,我D做法是在白西米D做法基础上少五分钟,就是先煮十分钟,关火后不要开盖子,再锔十分钟,出来D西米漂亮、好吃D要命椰子粉。煮熟D西米,用小筛子把水给筛一下。
- 44、把筛干水分D西米放在容器里,准备布置咯。
- 55、因为俺家D水果都被俺给消灭了,幸存下来D就只有西瓜和芒果,凑合用吧。。
- 66、出炉喇,漂亮吧,好吃吧,想吃吧?好Q好有嚼头D绿西米露哦,想吃吗?
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