QQ肠面包的做法_QQ肠面包的制作步骤
- 菜谱大全
- 2024-01-26 07:59:18
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摘要：
鸡蛋液黄油QQ1张图片鸡蛋液食材明细黄油主料高筋粉300克牛奶100克鸡蛋1只QQ肠10根辅料黄油25克糖40克盐1克酵母5克奶...
1张图片 鸡蛋液
食材明细黄油
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
QQ肠面包的做法步骤QQ
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1把所有的材料放入面包筒里，除黄油外，设制和面20分
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2和面20分钟后加入黄油继续和面20分钟
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3和好面可拉出薄
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4整形后放入面包机发酵1小时
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5发酵至2到2.5倍
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6排出空气分10小团醒15分钟
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7取一面团擀成牛舌状放上QQ肠
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8由上往下卷起
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9放在铺油纸的烤盘里第二次发酵
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10发酵至2倍涂上鸡蛋液，烤箱180度预热5分钟放入面包烤20分钟
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1120分钟出烤箱放凉
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