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三七须煲鸡(又名:田七须煲鸡)的做法_三七须煲鸡(又名:田七须煲鸡)的制作步骤

摘要: 1张图片黄酒“在中医史上,三七很早就出名了,但一直被作为止血、定痛、消肿的伤科补品来关注田七黄酒。近些年才发现,它还可以扩张血管...
三七须煲鸡(又名:田七须煲鸡)的做法

1张图片 黄酒

“在中医史上,三七很早就出名了,但一直被作为止血、定痛、消肿的伤科补品来关注田七。近些年才发现,它还可以扩张血管、清除血脂、恢复血管弹性,在心血管病的防治方面,甚至比人参还有明显的优势。”

食材明细土鸡

主料
  • 土鸡 一只
  • 三七须 5克
辅料
  • 枸杞子 十几颗
  • 党参 1根
  • 桂圆 一两颗
  • 蜜枣 一颗
  • 红枣 五六颗
  • 当归 适量
  • 姜片 适量
  • 黄酒 适量
配料
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 原味 口味
  • 煲 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

三七须煲鸡的做法步骤三七

  • 三七须煲鸡(又名:田七须煲鸡)的做法步骤:1 1做法:土鸡杀好保留整只,三七须塞进鸡肚子里,然后和所有材料一起放入砂锅,一次性加够清水,大火烧开煮约十分钟,改小火加盖煲两小时,加黄酒,调入盐和鸡精再煲五分钟即成煲鸡。
  • 三七须煲鸡(又名:田七须煲鸡)的做法步骤:2 2这就是成品了
来自 美食天下 粤园私厨 的作品

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