万圣节鬼脸纸杯蛋糕的做法_万圣节鬼脸纸杯蛋糕的制作步骤

2张图片 红糖

“分蛋海绵蛋糕”

食材明细黄加糖

主料

• 鸡蛋 6个
• 蛋清加红糖 100克
• 蛋黄加红糖 60克

辅料

• 玉米油 60毫升
• 面粉 160克

• 甜味 口味
• 烤 工艺
• 一小时 耗时
• 普通 难度

万圣节鬼脸纸杯蛋糕的做法步骤

• 1蛋清加红糖打发
• 2蛋黄加糖
• 3蛋黄加糖搅拌均匀后，分次加入玉米油打至浓稠
• 4蛋黄糊倒入蛋清糊盆里，搅拌均匀
• 5筛入面粉，翻拌均匀
• 6用小勺装入纸杯
• 7烤箱预热190度，上下火，放烤箱中层烤制25分钟左右
• 8冷却后的蛋糕用牙签刻出鬼脸模样
• 9想刻啥就刻啥好了
• 10很炫吧海绵！
• 11排排队啦
• 12是不是很有节日气氛呢蛋糕！

小窍门面粉

这款蛋糕是分蛋海绵蛋糕，不需要倒扣，但是口感比全蛋海绵蛋糕松软很多，成功率比较高哦，赶快试试吧。 来自 美食天下 甜燕蜜语 的作品 使用的厨具：电烤箱