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三丁豆腐的做法_三丁豆腐的制作步骤

摘要: 1张图片香干食材明细主料香干豆腐2大块胡萝卜半根香菇5朵小腊肠2根(或火腿肠 青椒半个辅料小辣椒1只豆瓣酱1大匙生抽适量淀粉适量...
三丁豆腐的做法

1张图片 香干

食材明细

主料
  • 香干豆腐 2大块
  • 胡萝卜 半根
  • 香菇 5朵
  • 小腊肠 2根(或火腿肠)
  • 青椒 半个
辅料
  • 小辣椒 1只
  • 豆瓣酱 1大匙
  • 生抽 适量
  • 淀粉 适量
  • 适量
  • 适量
  • 酱香 口味
  • 炒 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

三丁豆腐的做法步骤胡萝卜

  • 三丁豆腐的做法步骤:1 1准备好材料豆腐丁。
  • 三丁豆腐的做法步骤:2 2香干洗净后切丁状;
  • 三丁豆腐的做法步骤:3 3胡萝卜去皮成与香干差不多大小的块;青椒切小块;
  • 三丁豆腐的做法步骤:4 4香菇、腊肠分别切成丁状;
  • 三丁豆腐的做法步骤:5 5锅中倒多点油,下豆腐丁半煎半炸至金黄盛出待用;
  • 三丁豆腐的做法步骤:6 6胡萝卜入油锅稍煎炸盛出待用;
  • 三丁豆腐的做法步骤:7 7炒熟香菇丁;
  • 三丁豆腐的做法步骤:8 8腊肠丁小火略煎一下出油;
  • 三丁豆腐的做法步骤:9 9然后加入豆腐丁、胡萝卜、香菇以及青椒炒匀;
  • 三丁豆腐的做法步骤:10 10加入适量味极鲜、1大匙豆瓣酱,酌量加点盐调味炒匀;
  • 三丁豆腐的做法步骤:11 11最后加水淀粉勾薄芡即可香菇。
来自 美食天下 々苗∴ 的作品 使用的厨具:炒锅

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