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柏子仁 简介及养价值
柏子仁为柏科植物侧柏的种仁砂粒。含有脂肪泊约14 %,多为不饱和脂肪酸组成,还含有少量挥发油,皂甙、蛋白质、钙、磷、铁多种维生素...
2023-11-28 15:54:571 0 -
桃胶 简介及养价值
桃胶,为蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂,又名桃油,桃脂,桃花泪,桃树胶,桃凝,半乳糖。是桃树或者在外力作用下产生伤口,...
2023-11-28 15:43:541 0 -
桑叶茶 简介及养价值
桑叶茶一般选用生态环境优越、无污染的优质嫩桑叶为原料,经科学烘焙等工艺精制而成清香。工艺中除去桑叶中有机酸的苦味、涩味较为关键;...
2023-11-28 15:43:321 0 -
桔梗 简介及养价值
多年生草本植物,以根人药,有宣肺、散寒、核痰、排脓作用,野生于山坡及草丛中层温和气候,耐寒,喜阳光圆锥形。种植桔梗的土壤多为壤上...
2023-11-28 15:29:561 0 -
植物奶油 简介及养价值
植物奶油是以大豆等植物油和水、盐、奶粉等加工而成的植物。 植脂奶油作为一种预搅打产品可用于生日蛋糕,面包夹心,慕思蛋糕等食品中,...
2023-11-28 15:25:361 0 -
水晶包 简介及养价值
水晶包是福建泉州传统风味小吃放松放松。水晶包的制作材料有小麦面粉1000克、酵母5克、猪油(炼制)500克、白砂糖750克等水晶...
2023-11-28 15:14:271 0 -
橘皮 简介及养价值
橘皮,又称为陈皮,为芸香科植物橘及其栽培变种的成熟果皮橘皮。橘常绿小乔木或灌木,栽培于丘陵、低山地带、江河湖泊沿岸或平原。分布于...
2023-11-28 15:07:021 0 -
油条 简介及养价值
油条是一种长条形中空的油炸面食,口感松脆有韧劲,是中国传统早点之一食类食类。是以面粉为主要原料,加适量的水、食盐、添加剂,经拌合...
2023-11-28 15:00:051 0 -
河粉 简介及养价值
河粉,又称沙河粉,在新加坡称为粿条(福建话用法,当地英文按发声写作“KUE TEO”,俗作贵刁、鬼刁),是中国广东、广西和东南亚...
2023-11-28 14:58:101 0 -
油豆腐 简介及养价值
油豆腐是豆腐的炸制食品,其色泽金黄,内如丝肉,细致绵空,富有弹性油豆腐。系经磨浆、压坯、油炸等多道工序制作而成油豆腐大豆。既可作...
2023-11-28 14:44:351 0