【养生汤煲】螺旋藻豆芽汤的做法_【养生汤煲】螺旋藻豆芽汤的制作步骤

4张图片 功效

“黄豆芽性脆鲜嫩，味美可口，是人人喜爱的大众化蔬菜之一。螺旋藻是优质的海藻之一，具有很高的保健作用，两款结合喝汤是款不错的汤，如果在是自己亲自发的豆芽，就是很棒的补汤。每次我见到比较好的螺旋藻适合做汤的就会买一些用来做汤。

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黄豆芽功效：

黄豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效。

螺旋藻的功效：

减轻癌症放疗、化疗的毒副反应；提高免疫功能；降低血脂焯水。主癌症的辅助治疗；高脂血症；缺铁性贫

血；糖尿病；营养不良；病后体虚；用作保健食品。”

食材明细黄豆芽

主料

• 干螺旋藻 10克
• 豆芽 120克

辅料

• 小香葱 少许

配料

• 盐 适量
• 鸡汤 一碗
• 鸡精 少许
• 香油 少许
• 胡椒粉 少许

• 原味 口味
• 廿分钟 耗时
• 简单 难度

螺旋藻豆芽汤的做法步骤

• 1螺旋藻豆芽汤食材螺旋藻。
• 2豆芽清洗干净、螺旋藻泡发透。
• 3水开后把豆芽焯水。
• 4然后把水和鸡汤一块烧开下入螺旋藻和焯水的豆芽。
• 5煮2分钟左右加入盐、胡椒粉、鸡精、淋香油即可。
• 6喝的时候上面撒点小葱，就可以喝了。

小窍门

1、豆芽最好是自己发的会更香，更营养。
2、鸡汤你可以制作好了，用冰盒子冷冻好了每次放点鸡汤。
3、豆芽焯水是为了去腥味，不可缺少。 来自 美食天下 绿色天使 的作品