【养生汤煲】骨肉相连松茸汤的做法_【养生汤煲】骨肉相连松茸汤的制作步骤
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- 2024-01-21 17:56:35
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摘要:
4张图片“松茸是菌类中的上品,高档饭店的必备品月牙骨。黄滑松茸,是少数无法人工养殖的野生食用菌之一松茸。为“野生食用菌之王”,松...
4张图片
“松茸是菌类中的上品,高档饭店的必备品。黄滑松茸,是少数无法人工养殖的野生食用菌之一。为“野生食用菌之王”,松茸中的上品,富含粗蛋白,粗脂肪,粗纤维和维生素B1、B2、PP,还含有多种人体必需的氨基酸,不饱和脂肪酸,β-葡萄糖,多糖,核酸及衍生物,生物润滑素等。其中特种核酸和生物润滑素,是黄滑松茸特有的成分。
这款用黄滑松茸和月牙骨(月牙骨由于骨肉都能吃,也被称为骨肉相连的骨头】制作的【骨肉相连黄滑松茸汤】不但味道特别的鲜美、而且营养丰富,具有治疗便秘、抗辐射、抗癌和提高机体免疫力,补充蛋白和钙质的作用。每当制作的时候,满屋都飘着松茸的香味,我非常喜欢这款汤,一点不剩全部吃掉,也不用吐骨头呢。也希望大家也喜欢!
有关黄滑松茸介绍:
黄滑松茸,具有提高SOD活性,加速自由基清除,延缓组织器官衰老,促进新陈代谢,提高人体免疫力等多种功效。黄滑松茸还具有补肾强身,恢复精力,益胃补气,强心补血,健脑益智,理气化痰,抗核辐射及各种电磁辐射,驱虫,治疗糖尿病和抗癌等功效。加上月牙骨,不但补充了蛋白质和钙质,而且还具有多重保健作用,
黄滑松茸的功效:
①治疗便秘:黄滑松茸,润肠通便,补肾强身,恢复精力,益胃补气,强心补血,健脑益智,理气化痰,排除肠毒的作用非常显著,是目前人们发现的润肠通便而又没有副作用的食品之首月牙骨。其滑而不腻,通而不伤的特点,使得它对脾胃无影响。它具备润肠通便必须的四种物质。推荐阅读:黄滑松茸治疗便秘有奇效
②抗辐射:松茸抗核辐射作用已被验证,广岛原子弹爆炸,未被核辐射杀伤的只有松茸。研究发现,黄滑松茸的抗核辐射作用是普通松茸的数倍。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 数小时 耗时
- 简单 难度
骨肉相连松茸汤的做法步骤
- 1骨肉相连黄滑松茸汤食材---黄滑松茸。
- 2骨肉相连黄滑松茸汤食材---月牙骨。
- 3把松茸用热水清洗一下,月牙骨用清水泡半小时去掉血水后焯水洗净松茸。
- 4松茸用温水泡发三个小时左右。
- 5汤锅放入水,倒入焯水的月牙骨上火煮。
- 6煮开后去掉浮沫,然后放入葱姜、枸杞和月牙骨大火烧开。
- 7开锅后转小火慢慢的煲1个半小时左右。
- 8然后放入盐和胡椒粉调味,散上小香葱即可。
- 9做好的汤盛入碗中慢慢的品尝吧。
小窍门
1、松肉的味道很鲜很浓,所有不要放其他的调味品了。黄滑2、松茸要着急吃可以用开水泡发,一般都是切成条做汤,我喜欢放成个的。 来自 美食天下 绿色天使 的作品 使用的厨具:煮锅
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