三杯鸡的做法_三杯鸡的制作步骤
- 菜谱大全
- 2023-12-14 14:56:45
- 1
摘要:
1张图片用量“三杯(啤酒、可乐、酱油)鸡早就有人做过,但我这三杯鸡却是原汁原味,省时省力特别适合上班族食用用量。”食材明细主料琵...
1张图片 用量
“三杯(啤酒、可乐、酱油)鸡早就有人做过,但我这三杯鸡却是原汁原味,省时省力特别适合上班族食用。”
食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
三杯鸡的做法步骤
- 1三种主要调料,酱油用量是前二种原料用量的四分之一可乐。用多了会盖住啤酒花和可乐的原有芳香。
- 2坐锅烧水,放入适量葱段、姜片。水开放入琵琶腿焯约两分钟捞出备用。另起锅倒入少许食用油,放入焯好的琵琶腿,再加入啤酒、可乐、酱油翻炒几下后加入适量开水,以没过食材2/3为宜。大火烧开,中火炖煮收汁出锅。
- 3如果想吃拌饭,还可以适当增加啤酒和酱油的用量。这样用做好的三杯鸡拌米饭效果也不错。
小窍门啤酒花
三杯鸡主料除鸡翅、鸡腿、鸡块外还可以用鸭子或其他飞禽食材。同样可以享受啤酒花的香味儿! 来自 美食天下 blry2006 的作品 使用的厨具:炒锅上一篇:三杯鸡的做法_三杯鸡的制作步骤
下一篇:三杯鸡的做法_三杯鸡的制作步骤
发表评论