一藕两吃的做法_一藕两吃的制作步骤
- 菜谱大全
- 2023-12-16 10:54:52
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摘要：
2张图片“在我的记忆里，吃藕，不是凉拌就是炸藕盒胡椒粉。没做过别的。因为是北方人，我们家也不爱喝汤。做过莲藕排骨汤，也不太爱喝适...
2张图片
“在我的记忆里，吃藕，不是凉拌就是炸藕盒。没做过别的。因为是北方人，我们家也不爱喝汤。做过莲藕排骨汤，也不太爱喝。看了网友的创意，我也想试试炸丸子。可我在减肥，不想吃油的，就把藕做成了三样，炸丸子，凉拌胡椒粉。结果蒸狮子头没拍好，就变成两吃了。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
炸藕丸子的做法步骤
- 1把藕和猪肉，葱，一起剁碎。
- 2加入一个鸡蛋。
- 3姜末，酱油，胡椒粉，盐，鸡精，香油，拌匀。
- 4加入糯米粉，搅拌至黏稠。
- 5用小勺做成丸子形，下锅炸制即成。
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