《深夜食堂》之茶泡饭（梅干和鲣鱼）的做法_《深夜食堂》之茶泡饭（梅干和鲣鱼）的制作步骤

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“口感清香，茶香和米香混合起来感觉非常清爽，再加上点缀的蔬菜，营养和口感都能兼顾到食堂。假如在睡意朦胧的早晨来上这么一碗，立刻就能神清气爽精神百倍。”

食材明细

主料

• 米饭 适量
• 绿茶 适量

辅料

• 海带丝 适量
• 胡萝卜丝 适量
• 生菜丝 适量
• 西红柿 适量

配料

• 盐 适量
• 胡椒粉 适量

• 原味 口味
• 拌 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

茶泡饭的做法步骤泡饭

• 1准备好时令蔬菜丝备用，为卫生起见最好都焯一下适量。
• 2煮好绿茶水备用
• 3蔬菜及调料加入碗内
• 4倒入煮好的绿茶水即可

小窍门蔬菜

看完《深夜食堂》抑制不住就模仿其中的菜谱开始动手，已经做了牛油拌饭、猫饭，因为过程太简单没有上传鲣鱼。 来自 美食天下 老鱼吹泡 的作品 使用的厨具：电饭煲