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白芦笋
芦笋（Asparagus），别名石刁柏、龙须莱，属百合科芦笋。为多年生草本植物，具有特殊的营养和食疗功效蔬菜。其含丰富的蛋白质、...
2023-12-01 21:57:160 0 -
紫茄子简介_紫茄子营养价值
茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜表皮。在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，这是其他蔬菜所不能比的...
2023-12-01 16:12:130 0 -
线茄简介_线茄营养价值
别名：落苏、茄瓜蔬菜。茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜维生素P。在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素...
2023-12-01 13:41:491 0 -
芥蓝简介_芥蓝营养价值
芥蓝菜苔柔嫩、鲜脆、清甜、味鲜美，含有丰富的维生素C、矿物质和纤维素等，是甘蓝类蔬菜中营养比较丰富的一种蔬菜，可炒食、汤食，或作...
2023-12-01 11:10:351 0 -
大叶茼蒿 简介及养价值
大叶茼蒿是茼蒿的一种，是一种可食用的蔬菜大叶茼蒿。选购技巧1、选品种：蔬菜市场上的茼蒿通常有尖叶和圆叶两个类型大叶茼蒿圆叶。尖叶...
2023-11-30 21:10:521 0 -
菜心 简介及养价值
菜心起源于中国南部，是由白菜易抽薹材料经长期选择和栽培驯化而来，并形成了不同的类型和品种蔬菜。主要分布在广东、广西、台湾、香港、...
2023-11-29 16:40:500 0 -
鸡毛菜 简介及养价值
鸡毛菜是绿叶蔬菜，十字花科植物小白菜（Brassica chinensis）的幼苗的俗称，此叫法以上海一带比较普遍蔬菜。绿叶蔬菜...
2023-11-29 04:22:201 0 -
【河南】蔬菜汤汆虾肉丸的做法_【河南】蔬菜汤汆虾肉丸的制作步骤
4张图片刀背“在我们这里爱做蔬菜汤，就是把各种耐炖煮的蔬菜放入高汤中炖煮，再汆几个肉丸子进去，出来的汤有蔬菜的清香，而炖煮后的蔬...
2023-11-28 22:46:310 0 -
辣根
辣根为一种深根性蔬菜，原产欧洲，其肥大的肉质根含有特殊辣味的黑介甙，还含有人体需要的多种营养成分，并能抑制胃癌细胞繁殖，在国外已...
2023-11-27 13:23:081 0 -
黄心菜简介_黄心菜营养价值
黄心菜，又名卷窝菜，在信阳栽培历史悠久，属豫南特色蔬菜营养。黄心菜叶片圆形呈麻窝状，外叶绿色塌地，心叶蛋黄色，叶尖向外翻卷，叶肥...
2023-11-27 01:28:500 0
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