XO酱秋葵烩海鲜的做法_XO酱秋葵烩海鲜的制作步骤

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食材明细

• 酱香 口味
• 炝 工艺
• 十分钟 耗时
• 普通 难度

秋葵烩海鲜的做法步骤

• 1杂锦海鲜用开水焯好备用。
• 2秋葵切厚片也用开水焯好备用。（切记下次焯秋葵的时候是先焯再切！）
• 3烧热油锅先放姜粒爆香。
• 4把杂锦海鲜倒入大火爆炒，放少许料酒、生抽、白糖。
• 5再将一大勺子XO酱加入炒均匀。
• 6然后放入焯好的秋葵继续翻炒。
• 7只需翻炒片刻勾生粉芡熄火上碟海鲜。

小窍门姜粒