三丝炒芹菜的做法_三丝炒芹菜的制作步骤

1张图片 植物油

“三丝炒芹菜：香干、胡萝卜、肉丝炒芹菜芹菜。很普通的家常菜”

食材明细食材

• 清淡 口味
• 炒 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

三丝炒芹菜的做法步骤

• 1少许胡萝卜丝，两块香干
• 2猪肉，用淘米水浸洗干净胡萝卜丝。
• 3旱芹一把
• 4将食材洗净，切好：香干切丝，芹菜切成段
• 5取用瘦肉切丝，用料酒一勺，
• 6食盐少许，
• 7薯粉少许，
• 8植物油少许搅拌均匀
• 9高火坐锅，倒入适量的植物油，稍热，倒入处理了的肉丝，滑开。
• 10加入胡萝卜丝和香干片炒一炒
• 11加入芹菜快速翻炒，
• 12再加大约一茶匙食盐入味
• 13加少许水盖盖一小会儿
• 14关火，加少许味精提鲜即可（我现在已经很少用味精了）
• 15出锅装盘