三丝炒米粉的做法_三丝炒米粉的制作步骤

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“周六日，领导让我安排了了公司的女士们泡温泉、国恩寺两天游，放松一下，权当是三八节的活动。本来说要陪她们去，后来临时有事，就没有去成，呵呵。不过，她们回来的时候倒是给我带了当地的土特产，不去也有收获，哈哈。那里的米粉很好吃，上次去过，也带了些回来，这次又有一大包，够我吃好十几顿了。今天就来个三丝炒米粉，不煮饭了。”

食材明细切丝

• 咸鲜 口味
• 炒 工艺
• 廿分钟 耗时
• 普通 难度

三丝炒米粉的做法步骤

• 1将米粉泡软。
• 2焯水适量。
• 3过冷水待用。
• 4猪肉洗净。
• 5用盐、生粉、油腌制一会儿。
• 6胡萝卜切丝，木耳泡发切丝米粉。
• 7起油锅，爆香蒜头，将肉丝如果炒至变色。
• 8加入胡萝卜丝，木耳丝炒至熟。
• 9加入米粉炒匀、加生抽调味。
• 10出锅前加入葱段。
• 11炒匀就行了三丝炒。
• 12装盘。