三丝一果的做法_三丝一果的制作步骤

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“三丝一果属于东北菜，酸甜可口，有花生米的香脆，香菜的鲜美，洋葱的辛辣，土豆丝的酥香，适合一年四季食用。”

食材明细

• 酸甜 口味
• 拌 工艺
• 半小时 耗时
• 简单 难度

三丝一果的做法步骤

• 1土豆切细丝，能多细就多细，过几遍水后控干香菜。
• 2洋葱切丝，香菜洗净，可不切。
• 3锅内放油，烧热后放入土豆丝。
• 4中火炸至金黄捞出。
• 5待油冷后下花生米小火炸至八成熟，即颜色稍微变深。
• 6花生米捞出和土豆丝一起。
• 7放香菜和洋葱。
• 8将所有调料倒入搅拌入味。

小窍门花生米