一颗小葱的华丽转身——香拌小葱的做法_一颗小葱的华丽转身——香拌小葱的制作步骤

1张图片 小葱

“这么一颗普通的小葱

甚至还有那么一丝辛辣

但是巧手一拌精心搭配
香油
华丽转身

成为一道不错的凉拌菜

咸鲜可口碗汁

细细品味还有丝丝的清甜”

食材明细

主料

• 小葱 适量

辅料

• 小红椒 适量

配料

• 盐 适量
• 糖 适量
• 海鲜酱油 适量
• 香油 适量
• 麻辣油 适量
• 醋 适量

• 咸鲜 口味
• 拌 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

香拌小葱的做法步骤适量

• 1小葱去掉葱尖黄叶，清洗干净，切成5厘米左右的小段。
• 2切好的小葱装盘
• 3取一碗放入盐
• 4海鲜酱油
• 5香油
• 6麻辣油
• 7糖
• 8醋，所有调料用小碗调成碗汁。
• 9调好的碗汁倒在装好盘的小葱上，撒上小红椒装饰，吃的时候拌匀即可。

小窍门

小贴士：
红椒
*小葱要选比较细的那种。

*装盘的时候注意葱白放在下面，容易入味。

*这个菜是咸鲜口味的，糖和醋要少放，提味即可。 来自 美食天下 小春 的作品