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高筋面粉 简介及养价值
高筋面粉的蛋白质含量平均为13.5%，通常蛋白质含量在11.5%以上就可叫做高筋面粉异味。蛋白质含量高，因此筋度强，常用来制作具...
2023-11-29 05:10:361 0 -
黄米面 简介及养价值
黍子去皮俗称黄米，磨成的面粉俗称黄米面，常用来做糕，有素糕和油炸糕之分面粉面粉。用黄米面做出来的糕，一般人是不会做的黄米面。有的...
2023-11-29 02:53:431 0 -
黑米面 简介及养价值
黑米是一种药、食兼用的大米，属于糯米类。黑米是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种面粉。粒型有籼、粳两种，粒质分糯性和非糯...
2023-11-29 01:53:211 0 -
丹麦苹果蛋糕的做法_丹麦苹果蛋糕的制作步骤
苹果糖粉淀粉奶油面粉1张图片食材明细主料中筋面粉100克玉米淀粉30克糖粉60克奶油30克辅料泡打粉1克橄榄油15克干酪50克鸡...
2023-11-28 23:38:021 0 -
东北小馒头的做法_东北小馒头的制作步骤
1张图片馒头食材明细主料面粉500克辅料酵母粉半包碱5分之1小勺水适量原味口味蒸工艺三刻钟耗时普通难度东北小馒头的做法步骤1第一...
2023-11-28 23:25:280 0 -
三素菜包的做法_三素菜包的制作步骤
4张图片食材明细主料面粉200克辅料水100克酵母2克青菜适量平菇适量卤香干适量配料白糖5克盐适量蚝油适量蔬之鲜适量芝麻油适量咸...
2023-11-28 23:12:520 0 -
一口酥猪柳的做法_一口酥猪柳的制作步骤
面粉酥猪柳生菜适量1张图片面粉“看见冰箱里有块猪腿肉，趁着放假就料理了它，哈哈”食材明细酥猪柳主料猪腿肉适量生菜适量鸡蛋适量面粉...
2023-11-28 23:03:570 0 -
【素南瓜饼】的做法_【素南瓜饼】的制作步骤
1张图片滤布“家里买了个大南瓜，所以昨天蒸了一小部分做南瓜饼滤布。为什么叫素的呢糖霜糖霜？因为没有包馅（没买到）蒸熟。老南瓜会干...
2023-11-28 22:57:091 0 -
【江西】红元宝饺子的做法_【江西】红元宝饺子的制作步骤
1张图片“饺子是中国的古老传统面食之一，深受广大中国人民喜爱，是我国北方人民每年春节必吃的年节食品，在许多省市也有冬至节吃饺子的...
2023-11-28 22:44:511 0 -
【天津】冰花生煎饺的做法_【天津】冰花生煎饺的制作步骤
1张图片“冰花生煎饺是北方一道非常普通的特色家常菜，饺子特点皮薄馅大，有一层像冰花的脆脆的底非常好吃，制作也很简单，只要你会包饺...
2023-11-28 22:39:330 0