“鲜得来，脆得来”酱油河虾的做法_“鲜得来，脆得来”酱油河虾的制作步骤

1张图片

“天气热了，吃肉的热情下降了，吃虾的热情上来了
活蹦乱跳的河虾很是可爱，小小个头，黑黑的身体，却藏了鲜美的味道，谁不知虾鲜美酱油？在这海鲜，河鲜活跃的季节里，我们也来凑热闹吧！”

食材明细

• 清淡 口味
• 烧 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

酱油河虾的做法步骤姜蒜

• 1食材准备：河虾300克
• 2姜蒜洗净后切片
• 3做法与过程：锅中清水烧开
• 4倒入洗净的河虾，虾身遇热，迅速变红，用筷子划开，翻一翻，虾体全部透红时捞出沥干水份待用
• 5另起油锅加热
• 6爆香姜蒜
• 7河虾与姜蒜滑炒后加入一勺黄酒-去腥
• 8加入一勺生抽-提鲜
• 9加入一勺老抽-上色
• 10所有调料放齐后滑炒1-2分钟即可出锅

小窍门河虾