牛霖简介_牛霖营养价值

牛霖，学名“膝圆”牛肉。即牛的膝盖的位置，又因为这块肉的自然形状是圆的，又被厨师们称为“和尚头”筋骨。选购技巧1、选取小黄牛后腿...