丝瓜炒素肉丝的做法_丝瓜炒素肉丝的制作步骤

1张图片 肉丝

食材明细

主料

• 丝瓜 适量
• 五花肉 适量
• 干豆丝 适量

辅料

• 葱姜 适量
• 蚝油 适量
• 酱油 适量
• 蒜末 适量

• 咸鲜 口味
• 炒 工艺
• 十分钟 耗时
• 普通 难度

丝瓜炒素肉丝的做法步骤

• 1干豆丝用开水泡开，五花肉加湿淀粉上浆五花肉。
• 2锅中放油，油热下葱姜蒜末爆香，下五花肉炒至变白。
• 3加酱油、蚝油调味丝瓜。
• 4........
• 5放入泡好的素肉丝、丝瓜翻炒适量。
• 6炒至丝瓜烂熟即可。

小窍门

私房话：蚝油味重，就没再放盐，也可根据自己的口味来调味炒素。 来自 美食天下 梅依旧 的作品 使用的厨具：炒锅