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猪胛心肉简介_猪胛心肉营养价值
猪胛心肉是靠近猪心的部位的肉，该部位的肉肉质鲜美，纤维较为细软，结缔组织较少纸巾。选购技巧1、看颜色：健康并且新鲜的猪肉，瘦肉部...
2023-11-26 22:04:360 0 -
猪夹心肉简介_猪夹心肉营养价值
猪夹心肉是靠后腿无肋骨部分称软肋，称软五花、下五花肉，质较松软注水。其特点是三层瘦肉，二层肥膘互夹，俗称五花三层，皮较薄，易烧烂...
2023-11-26 22:03:580 0 -
猪前夹肉简介_猪前夹肉营养价值
前夹肉，也就是猪前腿部位的肉肉皮。一般是指血脖之后，第三根肋排之前的部位的猪肉弹性。这个部位的猪肉有个特点：嫩，韧纸巾。肌间脂肪...
2023-11-26 22:03:420 0 -
后臀尖简介_后臀尖营养价值
臀尖为紧贴坐臀上的肉，浅红色，肉质细嫩，吃水性强，是猪身上食用价值很高的部分注水。适于做肉丁、肉段及切肉丝、肉片等注水臀尖。选购...
2023-11-26 22:01:201 0 -
前臀尖简介_前臀尖营养价值
又称夹心肉，位于前腿上部，半肥半瘦，肉老筋多，吸收水分能力较强，适于做馅和肉丸子弹性。在这一部位有一排肋骨，叫小排骨，适宜作糖醋...
2023-11-26 22:01:161 0
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