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肉馅简介_肉馅营养价值
猪肉馅是指把猪肉去除皮肉和骨头,取净猪肉,再剁成肉蓉而成瘦肉。根据选取猪肉部位的不同,猪肉末可分为纯瘦肉末、肥瘦肉末和肥肉末3种...
2023-11-26 22:05:281 0 -
猪鼻简介_猪鼻营养价值
猪鼻唇(《本草纲目》)、拱鼻(广东)、拱嘴、猪嘴耳标。一般指猪嘴上半部带鼻孔的部分,上及于眼部毛根。主要由皮层构成,有的多横形深...
2023-11-26 22:05:121 0 -
猪颈肉简介_猪颈肉营养价值
颈肉。也称槽头肉、血脖淋巴结。猪颈部的肉,在前腿的前部与猪头相连处,此外是宰猪时的刀口部位,多有污血,肉色发红,肉质绵老,肥瘦不...
2023-11-26 22:05:061 0 -
猪里脊简介_猪里脊营养价值
猪肉又名豚肉,是主要家畜之一脂肪。属猪科动物猪肉。其性味甘咸平,含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分碳水化合物。...
2023-11-26 22:05:031 0 -
猪肺简介_猪肺营养价值
猪肺质嫩,色红白,适于炖、卤、拌猪肉。猪肺有补虚、止咳、止血之功效猪肉。可用于治疗肺虚咳嗽、久咳咯血等症功效。选购技巧在挑选猪肺...
2023-11-26 22:04:341 0 -
猪肘简介_猪肘营养价值
又名猪肘、蹄膀猪肘。猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一猪肉。因为猪肉纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织中含有较多的肌间脂...
2023-11-26 22:04:251 0 -
猪肉简介_猪肉营养价值
猪肉又名豚肉,是主要家畜之一营养。属猪科动物猪肉。其性味甘咸平,含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分色或者。 猪...
2023-11-26 22:04:231 0 -
猪夹心肉简介_猪夹心肉营养价值
猪夹心肉是靠后腿无肋骨部分称软肋,称软五花、下五花肉,质较松软注水。其特点是三层瘦肉,二层肥膘互夹,俗称五花三层,皮较薄,易烧烂...
2023-11-26 22:03:581 0 -
猪天梯简介_猪天梯营养价值
猪天梯即猪的下颚,猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一猪肉。因为猪肉纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织中含有较多的肌间脂肪...
2023-11-26 22:03:541 0 -
猪后腿肉简介_猪后腿肉营养价值
猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一猪肉。因为猪肉纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织中含有较多的肌间脂肪,因此,经过烹调加...
2023-11-26 22:03:441 0